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Visualizzazione dei post da Giugno, 2010

Piccole mousse di cioccolato e ciliegie

Paccheri con calamari e gamberi

Mousse di pesche con salsa di more

Crema bruciata con caprino e mirtilli

Mousse glassata di cioccolato e amaretti

Ravioli di mirtilli ai funghi .. .. alla faccia dell'estate !!!

Clafoutis con mozzarella, peperoni, prosciutto cotto e pomodori secchi

Cantucci con nocciole e cioccolato, in una mattina come le altre ....

Gelatina di melone con spada affumicato e salsa di lamponi

Lasagnetta con pesto, salsa di ricotta, zucchine grigliate e pomodorini

Panna cotta ai pistacchi con salsa al cioccolato

Ciliegie al maraschino ricoperte di cioccolato

Passatina di ceci con gamberi e olio all'aglio e rosmarino

Tagliatelle nere con tonno rosso e capperi di Pantelleria

Crema caramellata alle fragole e pistacchi

Dall' Asia i Gyoza

Turbanti "tutti" mediterranei di orata con salsa al peperone