Post

Visualizzazione dei post da Settembre, 2010

Polpetti in agrodolce

Tonno al sesamo nero

Calamari alla birra con sformatino di zucca

Cassatina rivisitata

Cestini di polenta con finferli

Spaghetti alla chitarra dal gusto affumicato alla carbonara di piselli

Bocconcini di coda di rospo fritti su tortino di zucca con salsa di lamponi

Tre piccole dolcezze dopocena

Riso e salmone ai tre pepi

Gnocchi verdi con besciamella ai porcini e gruyere

Lombatine di coniglio e speck con mele, prugne e salsa alla senape

Quadrotti cioccolato e nocciole, senza farina - per un caffè più dolce ...

Tagliatelle con sgombro al lime

Budino dolce di zucca

Hamburger di salmone su crema di zucchine e cetrioli e vinaigrette alla senape

Due ricette per due primi : ravioli di zucca affumicati e tortelli di zucca mantovani