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Visualizzazione dei post da Ottobre, 2010

Croccante di mandorle con pistacchi e cioccolato fondente .. e GRAZIE !!!

Salame di cioccolato al caffè e arancia candita

Uova al tegamino con funghi ... più semplice di così ...

Resoconto Degustibooks ... e un risotto per rinforzarsi

Fagottini di radicchio e porcini .. e poi via a deGustiBooks !!!

Tortina con crema di castagne e gianduia

Tagliatelle con fegatini e duroni

Teglia di polenta, scamorza, broccoletti e salamella

Biscottini di farro alla birra e cannella

Risotto al radicchio con birra e formaggio affumicato

Tagliata di tonno con porcini, aceto balsamico e pecorino

Pennette con cavolfiore, salamella e cumino

Vitello piccante con riso in agrodolce

Due funghi per due appetizer : porcini fritti e champignon ripieni

Spezzatino con porcini

Zuppa di porcini, fagioli dall'occhio e speck

Mousse gianduia