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Visualizzazione dei post da 2017

Tartare di pesce spada con insalata di zucchine alla senape

Mousse di ricotta e uvetta alla grappa

Crema di zucchine al cocco con sashimi di salmone, olio al curry e pasta fritta

Burger di salmone alla senape con asparagi grigliati

Pudding al cocco e semi di chia con gelatina al lime e mousse di ananas

Risotto con burrata e pesto di barbabietola

Millefoglie piccante di pane carasau alle verdure

Chicken satay con cucumber salad

Pudding di chia alle mandorle con pesche e cioccolato

Cozze fritte impanate al cocco con salsa al curry

Burger di pesce al nero con mozzarella e salsa pizzaiola

Capellini freddi al limone con salsa ai ricci di mare

Pizza al Monterey Jack Cheese, peperoni, prosciutto cotto e salamino

Cupcake alla confettura e cioccolato

Piadina con squacquerone, pesto di pistacchi, prosciutto cotto e zucchine

Risotto alla vodka con capesante e uova di lompo

Beef-Scuits

Cherry Pie

Riso freddo con pesto di rucola, merluzzo sottolio, olive, sedano e cetrioli

Pizza con pesto di pistacchi, Mortadella, provolone dolce e zucchine arrostite

Pasta fredda con pesto di pistacchi, salmone affumicato, scamorza e zucchine grigliate

Tortino con cremoso alle pesche, panna e Amaretto

Tomini fritti con insalata di ciliegie

Risotto con taleggio di capra e ciliegie al balsamico

Pizza greca …. piccantina con feta e friggitelli

Ravioli a vapore di anatra e spezie

Mein "Foresta Nera"

Terrina di faraona e pistacchi

Filetto con salsa di duroni & spezie e platano fritto

Ciambelline alla birra

Pizza con peperoni, pecorino e chorizo

Burger di anatra all'arancia .. italo-cinese

Involtini di spada affumicato alle melanzane e burrata

Riso venere al cocco con peperoni, zucchine e salmone affumicato

Uovo in camicia con fonduta di toma e agretti

Involtini di trota salmonata ai funghi con salsa al tartufo bianchetto

Torta con mousse ai lamponi e mascarpone

Tacos di merluzzo marinato con salsa pico de gallo

Cannoli salati ai porcini con mousse di formaggio al tartufo

Tajarin con piselli e fegatini al marsala

Paris Brest .. grandi i classici ritornano ..

Burger di pollo con uovo fritto, pesto di asparagi, bacon, rucola e maionese al balsamico

Gnocchi neri con sugo di tonno e provola affumicata

Torta con cremoso alla banana, namelaka al cioccolato fondente e croccante di mandorle